Se você é fã de lasanha, mas não tem tempo ou paciência para preparar a versão tradicional no forno, temos a solução perfeita para você: a lasanha de frigideira.
Neste artigo, vamos te ensinar a fazer essa deliciosa receita prática e rápida, que vai conquistar o seu paladar.
No decorrer do artigo, vamos compartilhar o passo a passo detalhado de como fazer a lasanha de frigideira, desde a escolha dos ingredientes até o momento de servir.
Você vai descobrir como é simples e rápido preparar essa versão alternativa da lasanha, sem abrir mão do sabor e da textura irresistíveis.
Para começar, vamos listar todos os ingredientes necessários para a receita de lasanha de frigideira. Assim, você poderá se preparar e garantir que tem tudo à mão antes de iniciar o preparo.
Em seguida, vamos te ensinar o passo a passo, com dicas e truques para deixar a sua lasanha de frigideira ainda mais saborosa e irresistível.
Se você está em busca de uma refeição prática, rápida e deliciosa, a lasanha de frigideira é a opção perfeita. Então, continue lendo este artigo e descubra como preparar essa receita incrível que vai surpreender a todos.
Não perca tempo e experimente agora mesmo a lasanha de frigideira, uma opção versátil e deliciosa para o seu cardápio do dia a dia.
Ninguém vai resistir se você preparar para a família essa fantástica lasanha de frigideira! Feita numa panela só, sem sujeira na cozinha, essa gostosura não vai ao forno e tem um preparo extremamente prático, fácil e rápido, sendo perfeita para uma de suas refeições em família!
Confira a receita do Canal Tata Pereira, faça a apetitosa lasanha de frigideira e deixe todos encantados!
Vamos te ensinar a fazer uma lasanha de frigideira
A lasanha de frigideira é uma opção deliciosa e prática para aqueles dias em que estamos com pressa, mas não queremos abrir mão de uma refeição saborosa.
Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, é possível preparar essa delícia em pouco tempo.
Como fazer lasanha de frigideira
Para fazer a lasanha de frigideira, você vai precisar de uma frigideira grande. Comece colocando no fogo a cebola e o alho picados, refogando-os até ficarem dourados. Em seguida, adicione a carne moída, temperando-a com pimenta-do-reino, açafrão, tempero baiano e chimichurri.
Refogue a carne até que esteja cozida, mexendo ocasionalmente com uma colher. Adicione os tomatinhos cereja cortados ao meio e o cheiro-verde picado, misturando bem.
Depois, coloque o molho de tomate e o extrato, misturando novamente.
Acrescente água quente à frigideira e misture tudo. Deixe a lasanha cozinhando por alguns minutos, até que os ingredientes estejam bem incorporados e o molho tenha reduzido um pouco.
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de carne moída
- Pimenta-do-reino a gosto
- Açafrão a gosto
- Tempero baiano a gosto
- Chimichurri a gosto
- Tomatinhos cereja cortados ao meio
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Água quente
Com esses ingredientes simples e acessíveis, você pode preparar uma deliciosa lasanha de frigideira em casa. Aproveite essa receita prática e rápida para surpreender todos com o sabor incrível dessa refeição!
Perguntas frequentes
Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.
1. Qual é a diferença entre lasanha de frigideira e lasanha tradicional?
A lasanha de frigideira é uma versão mais prática e rápida da lasanha tradicional. Enquanto a lasanha tradicional é montada em camadas em um refratário e assada no forno, a lasanha de frigideira é preparada diretamente na frigideira, em uma única camada.
Isso torna o processo de preparo mais rápido e também reduz o tempo de cozimento.
2. Posso usar massa fresca para fazer a lasanha de frigideira?
Sim, você pode usar massa fresca para fazer a lasanha de frigideira. A massa fresca é uma ótima opção, pois ela cozinha mais rapidamente do que a massa seca.
Basta seguir as instruções de cozimento da embalagem e adaptar o tempo de preparo da receita de acordo.
3. Posso substituir o queijo mussarela por outro tipo de queijo?
Sim, você pode substituir o queijo mussarela por outro tipo de queijo de sua preferência. O queijo mussarela é tradicionalmente utilizado na lasanha, por ser um queijo que derrete bem e possui um sabor suave.
No entanto, você pode experimentar outras opções, como queijo cheddar, queijo prato, queijo gouda, entre outros. Basta escolher um queijo que derreta bem e combine com os demais ingredientes da sua lasanha de frigideira.
4. É possível fazer a lasanha de frigideira sem carne?
Sim, é possível fazer a lasanha de frigideira sem carne. Você pode substituir a carne moída por legumes, como berinjela, abobrinha, cogumelos, cenoura, entre outros.
Basta cortar os legumes em fatias finas e refogá-los antes de montar a lasanha. Além disso, você também pode adicionar outros ingredientes, como queijo cottage, tofu ou proteína de soja texturizada, para dar mais sabor e textura ao prato.
5. Posso congelar a lasanha de frigideira?
Sim, você pode congelar a lasanha de frigideira. Para isso, é importante deixar a lasanha esfriar completamente antes de embalar e levar ao freezer. Você pode dividir a lasanha em porções individuais ou congelar a lasanha inteira, de acordo com a sua preferência.
Para descongelar, basta levar a lasanha ao forno preaquecido até que esteja completamente aquecida. Lembre-se de cobrir a lasanha com papel alumínio durante o processo de aquecimento para evitar que resseque.