Você está em busca de uma refeição deliciosa e prática para o seu dia a dia? Então, prepare-se para descobrir a receita de frango no forno que vai transformar a maneira como você aprecia essa carne tão versátil. Com apenas 40 minutos de preparo, você terá um prato suculento e cheio de sabor para saborear.
No artigo de hoje, vamos compartilhar com você o passo a passo de como fazer frango no forno, desde a escolha dos ingredientes até o modo de preparo. Além disso, você também encontrará uma lista completa dos ingredientes necessários para essa receita irresistível.
Se você está em busca de uma opção saudável e prática para suas refeições, o frango no forno é a escolha perfeita. Com essa receita, você poderá desfrutar de uma refeição saborosa sem abrir mão da sua saúde.
Então, não perca tempo e continue lendo para descobrir todos os segredos dessa delícia culinária.
Está curioso para saber como preparar essa maravilha gastronômica? Então, não deixe de conferir o passo a passo completo e todos os segredos dessa receita de frango no forno que vai revolucionar seu paladar.
Prepare-se para se deliciar com um prato suculento e cheio de sabor em apenas 40 minutos. Continue lendo e descubra todos os detalhes dessa receita imperdível.
O frango no forno é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com uma mistura de ingredientes simples e um tempo de cozimento rápido, essa receita vai surpreender o seu paladar.
A técnica utilizada garante que o frango fique cremoso por dentro e com um aroma irresistível. Aprenda como fazer essa receita incrível e torne-se fã desse prato fácil de preparar!
Como fazer frango no forno
Para preparar esse frango no forno divino, você irá precisar dos seguintes ingredientes: sal, pimenta-síria, peito de frango, suco de limão e páprica picante.
Comece a receita acomodando o frango em um refratário de vidro e adicione os temperos: sal, pimenta-síria, suco de limão e páprica picante. Deixe o frango marinar enquanto você prepara o creme.
O creme é feito com ovos, alho e cebola desidratados, sal, orégano, tomate, pimenta, queijo ralado e creme de leite. Misture todos os ingredientes em um recipiente separado até formar uma mistura homogênea.
Despeje esse creme sobre o frango no refratário. Para finalizar, distribua rodelas de tomate por cima do frango, salpique orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos.
A temperatura alta do forno garante que o frango fique bem assado por fora e suculento por dentro. Após assar, retire do forno e sirva o seu espetacular frango no forno ainda quente.
O resultado é uma carne macia e saborosa, com um toque especial dado pelo creme de tomate.
Ingredientes da receita de frango no forno
Para preparar essa deliciosa receita de frango no forno, você irá precisar dos seguintes ingredientes:
- Sal
- Pimenta-síria
- Peito de frango
- Suco de limão
- Páprica picante
Para o creme:
- Ovos
- Alho e cebola desidratados
- Sal
- Orégano
- Tomate
- Pimenta
- Queijo ralado
- Creme de leite
Esses ingredientes combinados proporcionam um sabor único ao frango no forno. O sal, a pimenta-síria e a páprica picante garantem um tempero marcante para a carne.
Já o creme de tomate, preparado com ovos, alho, cebola desidratados, orégano, pimenta, queijo ralado e creme de leite, confere uma textura cremosa e um sabor irresistível ao prato.
Modo de preparo do frango no forno
Para preparar o frango no forno, comece misturando os temperos (sal, pimenta-síria, suco de limão e páprica picante) em um refratário de vidro. Em seguida, coloque o peito de frango nessa marinada e reserve.
Enquanto o frango marina, prepare o creme em um recipiente separado. Misture os ovos, alho e cebola desidratados, sal, orégano, tomate, pimenta, queijo ralado e creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Despeje o creme sobre o frango no refratário e distribua rodelas de tomate por cima. Salpique orégano para dar um toque a mais de sabor. Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 40 minutos.
Após esse tempo, retire o frango do forno e sirva ainda quente. O resultado será uma carne suculenta e com um sabor incrível. Experimente essa receita de frango no forno e descubra como transformar seus pratos com uma preparação prática e deliciosa!
Perguntas frequentes
Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.
Como preparar o frango antes de colocá-lo no forno?
Antes de colocar o frango no forno, é importante prepará-lo corretamente para garantir um resultado saboroso e suculento. Primeiramente, lave bem o frango em água corrente para remover qualquer sujeira ou resíduos.
Em seguida, seque-o com papel toalha. Tempere o frango com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência, como alho, cebola, ervas aromáticas, entre outros.
Se desejar, você também pode marinar o frango por algumas horas para intensificar o sabor. Certifique-se de que o frango esteja completamente coberto pelos temperos.
Deixe-o descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de levá-lo ao forno.
Qual é a temperatura ideal para assar o frango no forno?
A temperatura ideal para assar o frango no forno varia de acordo com o tamanho e corte da carne. Em geral, recomenda-se pré-aquecer o forno a uma temperatura entre 180°C e 200°C.
Para peças de frango inteiras, como um frango inteiro ou coxas e sobrecoxas, a temperatura recomendada é de 180°C. Já para cortes menores, como filés de frango, a temperatura pode ser um pouco mais alta, em torno de 200°C.
É importante lembrar que o frango deve ser cozido até atingir uma temperatura interna de 75°C para garantir que esteja completamente cozido e seguro para consumo.
Quanto tempo leva para assar o frango no forno?
O tempo de cozimento do frango no forno pode variar dependendo do tamanho e corte da carne, bem como da temperatura do forno. Em média, um frango inteiro leva cerca de 1 hora e 30 minutos para assar a 180°C.
Já cortes menores, como coxas e sobrecoxas, podem levar de 40 a 50 minutos para assar a 180°C. Filés de frango mais finos podem assar em cerca de 20 a 30 minutos a 200°C.
É importante sempre verificar a temperatura interna do frango com um termômetro de cozinha para garantir que esteja completamente cozido antes de retirá-lo do forno.
Como saber se o frango está pronto?
Para saber se o frango está pronto, é importante verificar a temperatura interna da carne. Utilize um termômetro de cozinha para medir a temperatura no ponto mais espesso da carne, evitando tocar nos ossos.
O frango está pronto quando a temperatura interna atingir 75°C. Além disso, o frango deve estar dourado e suculento. Se você não tiver um termômetro de cozinha, você pode fazer um pequeno corte na carne e verificar se o suco que sai está claro, não rosado ou avermelhado.
Se estiver rosado ou avermelhado, o frango ainda não está completamente cozido e precisa de mais tempo no forno.
Posso adicionar legumes ao frango enquanto assa no forno?
Sim, você pode adicionar legumes ao frango enquanto ele assa no forno. Isso não apenas adicionará sabor aos legumes, mas também criará um acompanhamento delicioso para o frango.
Você pode cortar legumes como batatas, cenouras, abobrinhas, pimentões, cebolas e tomates em pedaços e colocá-los ao redor do frango na assadeira. Tempere os legumes com sal, pimenta e azeite de oliva antes de levá-los ao forno.
Certifique-se de cortar os legumes em pedaços de tamanho semelhante para que cozinhem de maneira uniforme. Durante o tempo de cozimento do frango, mexa os legumes ocasionalmente para garantir que fiquem macios e dourados.