Você já experimentou um bolinho de batata com frango que desmancha na boca? Se não, você está prestes a descobrir o segredo dessa delícia em apenas 30 minutos! Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer um bolinho de batata com frango irresistível, que vai deixar todos com água na boca.
No primeiro parágrafo, vamos te contar o segredo por trás dessa receita incrível, revelando como conseguir um bolinho de batata com frango que desmancha na boca.
Em seguida, no segundo e terceiro parágrafos, vamos detalhar o passo a passo da receita, mostrando todos os ingredientes necessários e como preparar cada etapa.
Se você é fã de bolinhos de batata e adora um frango suculento, não pode perder essa oportunidade de aprender a fazer essa combinação perfeita. Além disso, o melhor de tudo é que em apenas 30 minutos você terá essa delícia pronta para ser saboreada.
Então, não perca tempo e continue lendo para descobrir todos os segredos desse bolinho de batata com frango que vai conquistar o seu paladar.
O bolinho de batata com frango é uma opção deliciosa para servir como acompanhamento em um almoço ou jantar, ou até mesmo como aperitivo em momentos descontraídos com os amigos.
Com uma massa macia e um recheio suculento, esse bolinho de batata com frango vai conquistar todos os paladares.
Vamos te ensinar a fazer um bolinho de batata com frango delicioso que desmancha na boca
Para fazer esse bolinho de batata com frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes: cebola, alho, peito de frango cozido e desfiado, água, sal, batatas, farinha de trigo, azeite, colorau, pimenta-do-reino e salsinha.
O preparo desse bolinho é muito simples! Primeiro, refogue e tempere o frango com cebola e alho. Reserve para esfriar. Em seguida, amasse as batatas cozidas e misture-as com a farinha de trigo. Modele os bolinhos com a massa formada e leve ao congelador por 30 minutos. Depois disso, frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados por completo. É importante colocá-los sobre papel-toalha após a fritura para que o excesso de óleo seja eliminado.
Com essa receita simples e rápida, você terá deliciosos bolinhos de batata com frango prontos para serem degustados. Aproveite para saborear essa maravilha e surpreender seus convidados.
Como fazer bolinho de batata com frango
Fazer um bolinho de batata com frango é mais fácil do que você imagina! Para começar, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite. Em seguida, adicione o peito de frango cozido e desfiado, temperando-o com sal, colorau e pimenta-do-reino a gosto.
Deixe o frango refogar por alguns minutos para absorver os temperos.
Enquanto isso, cozinhe as batatas até que fiquem bem macias. Após o cozimento, amasse as batatas em um recipiente separado. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para formar uma massa homogênea.
Quando o frango estiver pronto, misture-o com a massa de batata e trigo. Acrescente também salsinha picada para dar um toque especial ao sabor. Com as mãos, modele pequenos bolinhos com a massa formada.
Leve os bolinhos ao congelador por 30 minutos para firmarem antes de fritar. Após esse tempo, aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora.
Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo. Pronto! Agora você pode desfrutar desses deliciosos bolinhos de batata com frango que desmancham na boca.
Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango
Prepare-se para anotar os ingredientes necessários para fazer esse bolinho de batata com frango:
- Cebola
- Alho
- Peito de frango cozido e desfiado
- Água
- Sal
- Batatas
- Farinha de trigo
- Azeite
- Colorau
- Pimenta-do-reino
- Salsinha
Com esses ingredientes simples, você poderá preparar essa receita saborosa e irresistível. Surpreenda seus convidados com esses bolinhos de batata com frango que são uma verdadeira delícia!
Perguntas frequentes
Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.
Como fazer o bolinho de batata com frango desmanchar na boca?
Para fazer o bolinho de batata com frango desmanchar na boca, é importante seguir algumas dicas. Primeiramente, é necessário cozinhar as batatas até que fiquem bem macias, para que possam ser facilmente amassadas.
Em seguida, é preciso temperar bem o frango, utilizando ingredientes como alho, cebola, sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. O frango deve ser cozido até ficar bem macio e desfiado.
Após isso, é necessário misturar o frango desfiado com as batatas amassadas, adicionando também ingredientes como queijo ralado, ovo e farinha de trigo, para dar liga à massa.
Por fim, é importante modelar os bolinhos e fritá-los em óleo quente até ficarem dourados e crocantes por fora. Dessa forma, o bolinho de batata com frango ficará macio e desmanchará na boca.
Posso substituir o frango por outro tipo de carne?
Sim, é possível substituir o frango por outro tipo de carne de sua preferência. Você pode utilizar carne de porco, carne bovina, carne de peixe ou até mesmo carne de soja, caso prefira uma opção vegetariana.
O importante é que a carne esteja bem temperada e cozida antes de ser misturada com as batatas, para garantir o sabor e a textura desejados no bolinho.
Posso congelar os bolinhos de batata com frango?
Sim, você pode congelar os bolinhos de batata com frango. Para isso, é necessário deixá-los esfriar completamente após a fritura. Em seguida, coloque-os em um recipiente adequado para congelamento, separando as camadas com papel manteiga para evitar que grudem.
Feche bem o recipiente e leve ao freezer. Os bolinhos podem ser mantidos congelados por até 3 meses. Para consumi-los, basta retirar do freezer e aquecer no forno preaquecido até ficarem quentes e crocantes novamente.
Posso assar os bolinhos de batata com frango ao invés de fritar?
Sim, é possível assar os bolinhos de batata com frango ao invés de fritá-los. Para isso, pré-aqueça o forno a uma temperatura média-alta. Unte uma assadeira com um pouco de óleo ou utilize papel manteiga para evitar que grudem.
Coloque os bolinhos na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
Assim, você terá uma opção mais saudável e menos gordurosa dos bolinhos de batata com frango.
Posso utilizar batata pré-cozida para fazer os bolinhos?
Sim, é possível utilizar batata pré-cozida para fazer os bolinhos de batata com frango. Se você preferir, pode cozinhar as batatas com antecedência, deixá-las esfriar e armazená-las na geladeira até o momento de preparar a receita.
Na hora de amassar as batatas, certifique-se de que elas estejam bem macias e sem pedaços grandes. Dessa forma, você economizará tempo no preparo dos bolinhos, mantendo a mesma textura e sabor delicioso.